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根據(jù)歷史記載,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,我國(guó)就已經(jīng)開始使用冰窖防暑降溫、貯存食品。三國(guó)時(shí)期開始出現(xiàn)大型冰庫(kù),用于貯存糧食、石墨、鹽等戰(zhàn)略物資。由此可見,我國(guó)對(duì)制冷技術(shù)應(yīng)用的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
2019年中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告中顯示,根據(jù)國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)是全球最大的制冷產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和出口國(guó),制冷產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)8000億元,我國(guó)制冷用電量已占到全社會(huì)用電量的15%以上。
根據(jù)中科院理化所《我國(guó)冷鏈物流技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展對(duì)策》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示:2014年冷庫(kù)總耗電量約187.7億度,其中冷藏年耗電量約150億度,每噸每年耗電量約452kwh,速凍年耗電量約7.8億度,每噸耗電量約130kwh。
從上面兩個(gè)圖表中可以看出,我國(guó)最好水平的能耗仍高于英國(guó)和日本的平均水平能耗,我國(guó)的平均能耗在131kwh/m3,約為英國(guó)和日本的2.5倍。
從左邊圖表中可以看出,冷凍食品加工企業(yè)的能耗中,制冷裝備的耗電量占總耗電量的66%。從右邊圖表中可以看出,冷藏企業(yè)的能耗中,制冷裝備的耗電量占到了總耗電量的80%。由此可見,冷庫(kù)節(jié)能最重要的便是制冷裝備的節(jié)能。
影響制冷裝備能耗的因素主要有制冷壓縮機(jī)、冷卻與冷凝設(shè)備、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度、自動(dòng)控制程度、融霜方式六個(gè)方面。這其中,降低冷凝溫度對(duì)于制冷裝備的能耗降低最為明顯。
下面,讓我們來假設(shè)制冷系統(tǒng)的制冷劑為R410A,te=-15℃時(shí),觀察tc=35℃、40℃、50℃的單位質(zhì)量制冷量的能耗。(te為蒸發(fā)溫度,tc為冷凝溫度)
根據(jù)圖表5和圖表6,可看出制冷劑為R410A,te=-15℃時(shí),以tc=50℃時(shí)的能耗為1,則tc=40℃,能耗下降22%,tc=35℃,能耗下降33%。
目前制冷裝備主要分為風(fēng)冷式制冷裝備(冷凝溫度50℃)、水冷式制冷裝備(冷凝溫度40℃)、蒸發(fā)冷式制冷裝備(冷凝溫度35℃)。其中,風(fēng)冷式制冷裝備和水冷式至制冷裝備受冷卻方式限制,降低冷凝溫度的幅度有限,只有蒸發(fā)冷式制冷裝備可以將冷凝溫度降至35℃。但現(xiàn)有蒸發(fā)式冷卻裝備普遍存在以下問題:
煙臺(tái)睿加節(jié)能科技有限公司經(jīng)過不斷的實(shí)驗(yàn),對(duì)現(xiàn)有蒸發(fā)冷卻式制冷裝備進(jìn)行技術(shù)改良,成功研制出“臨界相變壓縮冷凝貯液機(jī)組”。該裝置取得臨界相變冷凝器、臨界相變制冷機(jī)組兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。
臨界相變壓縮冷凝貯液機(jī)組具有以下特點(diǎn):
臨界相變壓縮冷凝貯液機(jī)組適用范圍廣泛,各種冷藏庫(kù)、工業(yè)冷凍制冷系統(tǒng),如預(yù)冷間、氣調(diào)庫(kù)、果蔬高溫庫(kù)、凍結(jié)間、低溫冷藏庫(kù),以及工業(yè)冷凍領(lǐng)域生產(chǎn)工藝所使用的的制冷主機(jī)等均可適用。