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一、項目概述
鮮活水產(chǎn)品蓄養(yǎng)科研系統(tǒng)實驗室,一是作為省重點實驗室(國家中心)科研亮點,滿足各級領(lǐng)導調(diào)研之需;二是達到山東省科技廳2018年對本實驗室評估后關(guān)于基礎(chǔ)設施建設需要加強整改的要求;三是上述設施建成后以進一步滿足山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學生實習實訓和科技創(chuàng)新之需。實驗室緊密對接山東省農(nóng)產(chǎn)品儲運保鮮冷鏈物流工程、山東省“海上糧倉”建設,助力農(nóng)產(chǎn)品上行和海洋強省發(fā)展,完善新型冷鏈物流研發(fā)鏈條,搭建國內(nèi)領(lǐng)先的冷鏈物流研發(fā)體系。以水產(chǎn)品冷鏈物流研發(fā)體系以為核心,推進我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、冷鏈物流行業(yè)和生鮮電商行業(yè)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈倉儲和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設、商務部電子商務進農(nóng)村提供技術(shù)支撐和設備服務,為國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出貢獻。
二、設備概況
鮮活水產(chǎn)品蓄養(yǎng)科研系統(tǒng)由溫控設備、凈化消毒設備、循環(huán)水系統(tǒng)、培養(yǎng)槽、增氧泵及PLC控制器等模塊組成,模擬水產(chǎn)品生長環(huán)境,用于水產(chǎn)品的暫養(yǎng)、冷馴化、生命體征監(jiān)測研究。
該系統(tǒng)設4組溫度梯度(4組循環(huán)單元),每組循環(huán)單元由6個PP水槽(Φ1000*800)或8個PP水槽(Φ700*800)、生物填料,高速砂濾缸,石英砂,紫外線殺菌器,水泵,蛋白質(zhì)分離器,增氧系統(tǒng),冷暖水機機組,電氣控制箱,管路、電路系統(tǒng)等組成。
其中pp水槽,純食品級原材料,無毒無味,溫度耐受范圍為-30℃到100℃。水槽設計內(nèi)部為錐形底,方便水流旋轉(zhuǎn),容易排污。外部設計可以直接落地,不需額外支架。每個養(yǎng)殖水槽單獨進出水,水流量可調(diào)節(jié)。