2020年11月23日至25日，第二屆全國農產品保鮮與綠色高效制冷技術高峰論壇在山東濟南順利開幕。論壇由國家農產品現(xiàn)代物流工程技術研究中心、煙臺睿加節(jié)能科技有限公司和濟南制冷學會主辦，山東商業(yè)職業(yè)技術學院、上海與進智能科技有限公司、煙臺奧立能源科技有限公司承辦，科技部冷鏈食品物流產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、山東省物流與采購協(xié)會、山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室協(xié)辦。來自全國農產品冷鏈物流保鮮領域近200名領導、專家、學者參加了會議。

  會議由山東商院副院長張宗國主持。國家農產品現(xiàn)代物流工程技術研究中心副主任、山東商院黨委書記張志東致歡迎辭。來自北京大學、浙江大學、中科院理化所、中科院華南植物園、國家農業(yè)信息工程技術研究中心、北京工業(yè)大學、上海海洋大學、華中農業(yè)大學、山東大學、國家農產品現(xiàn)代物流工程技術研究中心、煙臺睿加節(jié)能科技有限公司、煙臺奧立能源科技有限公司等二十余家高校科研院所及企業(yè)界的專家、學者在此次高峰論壇上做主題報告。會上，專家學者們針對后疫情時代農產品產業(yè)鏈、供應鏈面臨的新情況、新問題，深入交流探討了農產品保鮮與高效制冷發(fā)展的新方向、新目標與新技術。

  受今年新冠肺炎疫情的影響，我國農產品物流遭受了前所未有的挑戰(zhàn)：流通渠道受阻，大量農產品滯銷；冷鏈物流設施不健全，農產品損耗大；農產品供需信息匹配失衡，銷售通路受阻。表明我國農產品冷鏈物流保鮮領域還存在諸多短板，抗疫將倒逼農產品產業(yè)鏈大變革，冷鏈物流行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，加快補齊冷鏈物流短板迫在眉睫。在國內疫情防控取得重大成果之際，此次高峰論壇的召開對打通農產品流通渠道、解決農產品滯銷、提升農產品品質、助力“菜籃子”穩(wěn)產保供具有重要意義。